Çam ayaklı çam mantarı (Strobilomyces floccopus) fotoğraf ve açıklama

Çam ayaklı çam mantarı (Strobilomyces floccopus)

Sistematik:
  • Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sınıf: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Sipariş: Boletales
  • Aile: Boletaceae
  • Cins: Strobilomyces (Strobilomyces veya Shishkogrib)
  • Tür: Strobilomyces floccopus

Çam ayaklı çam mantarı (Strobilomyces floccopus)

Şapka

Pamuk ayaklı koni mantarı, çam kozalağına benzeyen dışbükey bir başlığa sahiptir. 5-12 cm çapında, gri-kahverengi veya siyah-kahverengi bir mantar kafa, hepsi çatıda cips şeklinde düzenlenmiş pullarla kaplı.

Kızlık zarı

1-1.5 cm uzunluğunda hafifçe yapışık aşağı doğru tübüller. Tübüllerin kenarları başlangıçta beyazımsıdır, gri-beyaz bir örtü ile kaplanır, ardından grimsi-grimsi-zeytin-kahverengiye bastığında siyah olur.

Tartışma

Boletuslar arasında ananas mantarı sadece görünüşte değil sporların mikroskobik yapısında da bir istisnadır. Sporları mor-kahverengi (siyah-kahverengi), küreseldir, biraz kalınlaştırılmış bir duvar ve yüzeyde göze çarpan ağ benzeri bir süs (10-13 / 9-10 um).

Bacak

7-15 / 1-3 cm ölçülerinde, başlık ile aynı renkte, kaba lifli pullarla kaplı güçlü gövde. Pedinkülün tabanı genellikle köklenir.

Hamur

Pamuk ayaklı koni mantarının eti beyazımsıdır, kesildiğinde kırmızımsı bir renk alır ve yavaş yavaş siyah ve mora dönüşür. Bir damla FeSO4 onu koyu mavi-mor tonda renklendirir. Mantar tadı ve kokusu.

Yetişme ortamı

Pamuk ayaklı koni mantarı, kuzey yarımkürenin ılıman bölgesi boyunca yaygındır ve görünüşe göre güneye tanıtılmıştır. Tepe ve asidik toprakları tercih ederek, iğne yapraklı ve yaprak döken ormanlarda yazın ve sonbaharda yetişir. Ovalarda kayınlarla mikoriza oluşturur ve üstündeki yerlerde ladin ve köknar altında büyür. Tek başına veya küçük gruplar halinde meyve verir.

Yenilebilirlik

Patlamış mısır mantarı zehirli değildir, ancak eski sert bacakların sindirimi zordur. Almanya'da yenmez olarak kabul edilir, Amerika'da iyi bir mantar olarak sınıflandırılır, çoğu Avrupa ülkesinde hasat edilir, ancak düşük kaliteli olarak kabul edilir.

Benzer türler

Avrupa'da, cinsin yalnızca bir temsilcisi büyüyor. Kuzey Amerika'da, boyut olarak daha küçük olan ve sporların retiküler değil buruşuk yüzeyine sahip, yakından ilişkili Strobilomyces kafa karışıklıkları bulunur. Diğer türlerin çoğu tipik tropik bölgelerdir.