Borovik le Gal (Rubroboletus legaliae)
Sistematik:- Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sınıf: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Sipariş: Boletales
- Aile: Boletaceae
- Cins: Rubroboletus
- Tür: Rubroboletus legaliae (Borovik le Gal)
Eş anlamlı:
Boletus legaliae
Boletus yasal
Bu, adını ünlü bilim adamı mikolog Marcel le Gal'in onuruna alan Boletov ailesinin zehirli bir temsilcisidir . Rus dili literatüründe bu mantar aynı zamanda "boletus legal" adıyla da bilinir.
Açıklama
Boletus le Gal'in şapkası karakteristik pembemsi-turuncu renge sahiptir. Başlığın yüzeyi pürüzsüzdür ve mantar büyüdükçe şekil değişir - ilk başta kapak dışbükeydir ve daha sonra yarım küre şeklini alır ve biraz düzleşir. Kapağın boyutları 5 ile 15 cm arasında değişmektedir.
Mantarın eti beyazımsı veya açık sarıdır, kesilen yerde maviye döner, hoş bir mantar kokusu vardır.
Bacak 8 ila 16 cm yüksekliğinde ve 2.5 ila 5 cm kalınlığında oldukça kalın ve şişmiştir. Bacağın rengi kapağın rengiyle uyumludur ve bacağın üst kısmı kırmızımsı bir ağ ile kaplıdır.
Kızlık zarı otu , tübüler sapa yapışıktır . Tüplerin uzunluğu 1-2 cm'dir Gözenekleri kırmızıdır.
Sporlar füziformdur, ortalama boyutları 13x6 mikrondur. Zeytin rengi kahverengi spor tozu.
Yaymak
Borovik le Gal Avrupa'da yaygındır ve esas olarak meşe, kayın, gürgen ile mikorizal olduğu yaprak döken ormanlarda bulunur. Alkali topraklarda büyümeyi tercih eder. Yaz aylarında ve sonbaharın başlarında görülür.
Yemek kalitesi
Bu mantar zehirlidir ve yemek amaçlı kullanılmamalıdır.
Benzer türler
Borovik le Gal, etin kesimde maviye döndüğü kırmızı renkli çörek grubuna aittir. Bu gruptaki mantarları, deneyimli mantar toplayıcılar için bile kendi aralarında ayırt etmek çok zordur. Bununla birlikte, bu mantarların çoğunun oldukça nadir olduğu ve hepsinin zehirli veya yenmez sınıfına ait olduğu unutulmamalıdır. Bu çörek grubu aşağıdaki türleri içerir: Boletus boletus (Boletus rhodoxanthus), False satanic mushroom (Boletus splendidus), Boletus pink-purple (Boletus rhodopurpureus), Boletus boletus (Boletus lupinus), Boletus satanoides, Boletus (boletus satanoides)