Kazak champignon (Agaricus sylvicola) fotoğrafı ve açıklaması

Mercan mantarı (Agaricus sylvicola)

Sistematik:
  • Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sınıf: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Sıra: Agaricales (Agarik veya Lamellar)
  • Aile: Agaricaceae (Champignon)
  • Cins: Agaricus (Champignon)
  • Tür: Agaricus sylvicola (Coppice Champignon)
    Mantarın diğer isimleri:
  • Champignon ince

Eş anlamlı:

  • Champignon ince

  • Agaricus silvicolae-similis

Coppice champignon (Latin Agaricus sylvicola ), champignon ailesinin (Agaricaceae) bir mantarıdır .

Şapka:

Beyazdan krem ​​rengine, çapı 5-10 cm, önce küresel, sonra secde-dışbükey. Ölçekler pratikte yok. Kağıt hamuru nispeten ince ve serttir; anason kokusu, ceviz tadı. Basıldığında, kapak kolayca sarı-turuncu bir renk alır.

Tabaklar:

Sık, ince, özgür, mantar olgunlaştığında yavaş yavaş açık pembeden koyu kahverengiye renk değiştirir.

Spor tozu:

Koyu kahverengi.

Bacak:

5-10 cm yüksekliğinde, ince, içi boş, silindirik, tabanda hafifçe genişleyen. Halka güçlü bir şekilde telaffuz edilir, beyaz, neredeyse yere kadar alçalabilir.

Yaymak:

Bakır petrol, haziran ayından eylül ayının sonuna kadar yaprak döken ve iğne yapraklı ormanlarda tek başına ve gruplar halinde büyür.

Benzer türler:

Soluk mantarı (Amanita phalloides) champignon ile karıştırmak büyük bir hata olur. Bunun bir toksikoloji klasiği olduğu söylenebilir. Bununla birlikte, petrol ve Amanita cinsinin temsilcileri arasındaki temel farklılıklar, her genç mantar toplayıcı tarafından bilinmelidir. Özellikle, mantarı tabakları asla renk değiştirmez, sonuna kadar beyaz kalır, petrollerde ise başlangıçta açık kremden yaşam yollarının sonunda neredeyse siyaha kadar yavaş yavaş koyulaşırlar. Öyleyse, beyaz tabaklı küçük, yalnız bir şampanya bulursanız, onu rahat bırakın. Bu zehirli soluk bir mantar.

Agaricus sylvicola'yı champignon ailesinin diğer üyeleriyle karıştırmak çok daha kolaydır. Agaricus arvensis genellikle daha büyüktür ve ormanda büyümez, ancak tarlalarda, bahçelerde, çimenlerde büyür. Zehirli Agaricus xanthodermus, (karbolik asitten mürekkebe kadar her yerde farklı şekilde tanımlanan) keskin ve nahoş bir kokuya sahiptir ve ormanda değil tarlada büyür. Ayrıca bu türü çarpık bir petrolle veya aksi takdirde "belirgin bir şekilde nodülle" (Agaricus abruptibulbus) karıştırabilirsiniz, ancak ikincisi biraz daha incedir, daha yüksektir, o kadar kolay sararmaz ve daha az yaygındır.

Yenilebilirlik:

Cossack Champignon - Bu, petrollerin en iyilerine rakip olan iyi bir yenilebilir mantardır.

Champignon mantarı hakkında video

Uyarılar

Yine de, profesyoneller burada tam olarak anlaşamasalar bile, çok sayıda benzer petrol türü arasında nasıl ayrım yapılacağı belirsizliğini koruyor. Bir yandan zihin, yaşam alanına odaklanmanızı ister. Öte yandan, bu sadece mikorizal mantarlar için tamamen haklıdır ve tüm saprotroflar gibi petroller prensipte döllenme olursa her yerde büyüyebilir.

Original text