Uzun köklü beyaz champignon (Leucoagaricus barssii)
Sistematik:- Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sınıf: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Sıra: Agaricales (Agarik veya Lamellar)
- Aile: Agaricaceae (Champignon)
- Cins: Leucoagaricus (Belochampignon)
- Tür: Leucoagaricus barssii (Uzun-kök Belochampignon)
Diğer isimler:
- Lepiota barssii
- Lepiota macrorhiza
- Lepiota pinguipes
- Leucoagaricus macrorhizus
- Leucoagaricus pinguipes
- Leucoagaricus pseudocinerascens
- Leucoagaricus macrorhizus
Açıklama:
Champignon ailesinden (Agaricaceae) karakteristik bir dışbükey uzanmış kapağa sahip yenilebilir bir mantar.
Şapkanın çapı 4 ila 13 cm'dir, önce yarım küre şekle sahiptir ve daha sonra ortada bir yükselme olsun veya olmasın geniş dışbükeydir. Genç mantarlarda kapağın kenarı açılabilir, bu daha sonra düzelir veya bazen yükselir. Başlığın yüzeyi pullu veya yumuşacık, grimsi kahverengi veya beyazımsı olup ortada daha koyu bir renktedir.
Meyve eti beyaz renkte olup, deri altı grimsi, yoğun ve güçlü bir mantar kokusu ve ceviz tadı vardır.
Hymenophore, serbest ve ince krem renkli plakalarla lameldir. Hasar gördüklerinde plakalar kararmaz, ancak kuruduğunda kahverengiye döner. Ayrıca birçok kayıt mevcuttur.
Beyazımsı krem renkli spor kesesi. Sporlar oval veya elipsoidal, dekstrinoiddir, boyutlar: 6.5-8.5 - 4-5 mikron.
Mantarın gövdesi 4 ila 8-12 (genellikle 10) cm uzunluğunda ve 1.5-2.5 cm kalınlığındadır, tabana doğru incelir ve füziform veya klavat şekline sahiptir. Temel, uzun sivriltilmiş yeraltı oluşumlarıyla zemine derinlemesine gömülüdür. Dokunulduğunda kahverengiye döner. Bacak, üst veya orta kısımda bulunabilen veya bulunmayan basit bir beyaz halkaya sahiptir.
Haziran'dan Ekim'e kadar meyve veren.
Yaymak:
Avrasya, Avustralya ve Kuzey Amerika ülkelerinde bulunur. Rusya'da, Rostov-on-Don civarında dağıtılır ve ülkenin diğer bölgelerinde bilinmemektedir. İngiltere, Fransa, Ukrayna, İtalya, Ermenistan'da yetişir. Bu, daha çok bahçelerde, parklarda, yol kenarlarında ve ayrıca ekilebilir arazilerde, tarlalarda ve cüruf çalılıklarında bulunan oldukça nadir bir mantardır. Hem tek başına hem de küçük gruplar halinde büyüyebilir.