Sıra leylak (Lepista saeva) fotoğrafı ve açıklaması

Sıra leylak (Lepista saeva)

Sistematik:
  • Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sınıf: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Sıra: Agaricales (Agarik veya Lamellar)
  • Aile: Tricholomataceae (Tricholomaceae veya Sıradan)
  • Cins: Lepista (Lepista)
  • Görünüm: Lepista saeva (Leylak ayaklı satır)
    Mantarın diğer isimleri:

  • Leylak ayaklı sıra
  • İki renkli kürek çekme
  • Bluefoot

Diğer isimler:

  • Kürek leylak bacağı ;

  • Sıra iki renklidir ;

  • Mavi ayak ;

  • Öğretmen;
  • Mavi kök ;
  • Lepista personata .

Sıra leylak (Lepista saeva)

Sırık bacak leylak (Lepista saeva, Lepista personata), Ryadovkov (Tricholomov) ailesine ait Ryadovok cinsinden bir mantardır. Bu tür bir mantar soğuk havaya karşı çok dayanıklıdır ve büyüme mevsimi dış sıcaklık -4ºC veya -66C'ye düştüğünde bile devam edebilir.

Dış açıklama

Leylak ayaklı sıradaki kapak, 6-15 cm çapında, yastık şeklinde, düz dışbükeydir. Doğru, kapakların sadece büyük olduğu ve 20-25 cm çapa ulaştığı mavi ayaklar da var.Mantar kapağının yüzeyi dokunulduğunda pürüzsüz ve mor renkte sarımsı renktedir. Bu tür mantardaki başlığın eti yoğun, kalındır ve olgun mantarlarda gevşer. Rengi gri-menekşe, bazen - gri, gri-kahverengi, beyaz. Meyve özü genellikle meyvemsi bir aroma yayar, ağızda tatlı bir hoş tada sahiptir.

Mantar kızlık zarı otu, lamelli tip ile temsil edilir. Bileşimindeki plakalar serbestçe ve sıklıkla bulunur, geniş bir genişlik, sarımsı veya kremsi bir renk ile karakterize edilir.

Leylak ryadovka'nın bacağı, tabana yakın hafifçe kalınlaştırılmış, eşittir. Boyu 5-10 cm'ye ulaşır, kalınlığı 2-3 cm'dir Genç çürüklerde bacak yüzeyi pullarla (peçe kalıntıları) kaplanır, lifli yapısı belirgindir. Olgunlaştıkça yüzeyi pürüzsüz hale gelir. Bacağın rengi, tarif edilen mantarların başlığıyla aynıdır - grimsi-mor, ancak bazen mavimsi olabilir. Aslında leylak bacaklı sıranın ana ayırt edici özelliği bacak gölgesidir.

Mantarın mevsimi ve yaşam alanı

Leylak bacaklı sıra (Lepista saeva, Lepista personata) güney mantarları kategorisine girer. Bazen Moskova bölgesinde, Ryazan bölgesinde bulunur. Genel olarak, Rusya'nın her yerine dağılmıştır. Mavi ayağın aktif meyve vermesi ilkbaharın ortasından (Nisan) sonbaharın ortasına (Ekim) kadar sürer. Tanımlanan mantar türü, büyümesi için çayırları, ormanları ve otlakları seçer. Leylak bacaklı sıraların karakteristik bir özelliği, düzenlemelerinin ilkesidir. Bu mantarlar büyük daireler veya sıralar halinde koloniler halinde büyür. Mavi ayaklar humuslu toprakları da sever, bu nedenle genellikle çiftliklerin yakınında, eski kompost çukurlarında ve konutların yakınında bulunurlar. Bu tür mantarlar açık alanlarda büyümeyi tercih eder, ancak bazen ormanda mor ayaklı kürekçiler de bulunur.Genellikle bu tür mantarlar yaprak döken ağaçların yakınında bulunur (çoğunlukla scumpia veya kül).

Sıra leylak (Lepista saeva)

Yenilebilirlik

Leylak ryadovka'nın besinsel özellikleri iyidir, bu mantarın hoş bir tadı vardır ve tadı petrollere benzer. Bluefoot yemeye uygun olup, salamura ve haşlanmış olarak çok iyidir.

Benzer türler ve onlardan farklılıklar

Nispeten kısa mor bacak, "sessiz avlanmanın" deneyimsiz bir aşığı olsanız bile, mavi ayağı diğer mantarlarla karıştırmaya fırsat vermeyecektir. Ek olarak, leylak bacaklı sıralar soğuğa dayanıklıdır ve sonbaharın sonlarında veya hatta kışın başlarında bulunur. Diğer mantar türleri bu özelliğe sahip değildir.

Mantar Ryadovka mor bacak hakkında video: