Mantar turşusu ile doldurulmuş yumurta

Bu, konukların beklenmedik bir şekilde gelmesi ve zaten sadece mantar yemekten bıkmış olmaları durumunda "anında" kategorisinden hızlı bir tariftir.

Yani en uzun şey yumurtaları kaynatmaktır. Sert pişirmek için 10 dakika kaynatın. Geri kalanı çabuk yapılır, yumurtalar kaynarken hazırlık dilimleme yapılır. Soğan kesmek gibi sorumlu bir mesleğe sahip bir adama emanet etmenin daha iyi olduğunu unutmayın.

Yumurtalar hazır mı? Kusursuzca! Soğutup soydular, ikiye böldüler, sarıları öğütmenin ve karıştırmanın uygun olacağı herhangi bir kaba attılar.

Bu arada, bir soğanı kestik - daha küçük, daha küçük kesin! Ve turşu mantarları da ince doğranmış.

Sarısına doğranmış soğan, mantar ve birkaç yemek kaşığı mayonez ekleyin ve hepsini iyice karıştırın. Dolguyu yavaşça yumurta yarımlarının üzerine yayın. Sarısı olduğundan daha fazla dolgu var, bu yüzden cömertçe uyguluyoruz!

Bitti, afiyet olsun!