Testere ayağı (Heliocybe sulcata)
Sistematik:- Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sınıf: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sınıf: Incertae sedis (tanımsız)
- Sipariş: Polyporales
- Aile: Polyporaceae (Polyporous)
- Cins: Heliocybe (Heliocybe)
- Tür: Heliocybe sulcata (oluklu testere yaprağı)
Eş anlamlı:
Lentinus kırmızımsı
- Lentinus sulcatus
- Pocillaria sulcata
- Pocillaria misercula
- Pleurotus sulcatus
- Neolentinus sulcatus
- Lentinus miserculus
- Lentinus pholiotoides
- Panus fulvidus
Açıklama
Şapka : 1-4 santimetre çapında, genellikle yaklaşık iki santimetre. Uygun koşullar altında 4,5 cm çapa kadar büyüyebileceğine dair bilgiler var. Gençlikte dışbükey, yarım küre şeklindedir, daha sonra düz dışbükeydir, düzdür, merkezde yaşla birlikte bastırılır. Rengi turuncu, kırmızımsı, koyu sarı, turuncu-kahverengi, merkezde daha koyu. Yaşla birlikte, başlığın kenarı sarımsı, sarımsı beyazımsı bir renge dönüşebilir, orta kısım daha koyu ve daha zıt kalır. Kapağın yüzeyi kuru, dokunması biraz pürüzlü, kahverengi, koyu kahverengi pullarla kaplı, yoğun olarak merkezde, daha az sıklıkta kenarlarda; radyal olarak oluklu belirgin, başlığın kenarı nervürlüdür.
Plakalar : yapışkan, sık, beyaz, plakalı. Genç mantarların kenarları düzdür, yaşla birlikte kenar düzensiz, pürüzlü, "testere dişi" hale gelir.
Bacak : 1-3 santimetre yüksekliğinde ve 0.5-0.6 cm kalınlığa kadar, bazı kaynaklara göre 6 santimetreye kadar büyüyebilir ve hatta bu inanılmaz görünüyor 15'e kadar. Ancak burada "inanılmaz" bir şey yok: bir çatlaktan mantar büyüyebilir ahşapta ve ardından kapağı yüzeye getirmek için bacak kuvvetle gerilir. Silindirik, tabana doğru hafif kalınlaşmış, sert, yoğun, yaşla birlikte oyuk olabilir. Beyazımsı, kirli beyaz, kapağın altında daha açık. Tabana küçük kahverengi pullarla kaplıdır.
Et: sert, sert. Beyaz, beyazımsı, bazen kremsi, hasar gördüğünde renk değiştirmez.
Koku ve tat: belirgin değil.
Spor tozu : beyaz.
Sporlar : 11-16 x 5-7 mikron, pürüzsüz, amiloid olmayan, sistidli, fasulye şeklinde.
Yenilebilirlik
Bilinmeyen.
Ekoloji
Mantar hem canlı hem de ölü olarak odun üzerinde büyür. Sert ağacı, özellikle titrek kavak tercih eder. Kozalaklı ağaçlarda da buluntular var. Çizilmiş testere ayağının hem ölü ölü ağaçta hem de işlenmiş ağaçta büyüyebilmesi dikkat çekicidir. Direklerde, çitlerde, çitlerde bulunabilir. Kahverengi çürümeye neden olur.
Sezon ve dağıtım
Farklı bölgeler için farklı tarihler belirtilir, bazen mantar ilkbahar, Mayıs - Haziran ortası, bazen yaz, Haziran'dan Eylül'e kadar işaretlenir.
Avrupa, Asya, Kuzey Amerika, Afrika'da dağıtılmaktadır. Rusya topraklarında, Irkutsk bölgesinin Buryatia, Krasnoyarsk ve Trans-Baykal bölgelerinde buluntuları kaydedildi. Kazakistan'da Akmola bölgesinde.
Çatlaklı testere ayağı çok nadirdir. Birçok bölgede bu tür Kırmızı Kitap'ta yer almaktadır.
Benzer türler
Dıştan bakıldığında, Heliocybe sulcata o kadar sıra dışıdır ki, onu başka türlerle karıştırmak zordur.
Diğer bilgiler
Çizik yaprağın eti çürümeye maruz kalmaz. Mantar bozulmaz, sadece kurur. Mantar değil, mantar toplayıcının hayali! Ama ne yazık ki yemek yemeyi deneyemezsiniz, mantar çok nadirdir.
Ancak öldürülemez hamur, bu mantarla ilgili en dikkat çekici şey değil. Çok daha ilginç olanı, iyileşme kabiliyetidir. Kurutulmuş meyve gövdeleri, nem yükseldiğinde iyileşebilir ve büyümeye devam edebilir. Kurak bölgelere adaptasyon bu şekildedir.
Heliocybe sulcata adı, görünüşüne tam olarak karşılık gelir: Helios - Helios, Yunanistan'daki güneş tanrısı, Latince sulco - furrow'dan sulcata, kırışıklık. Şapkasına bakın, bu doğru, oluklu ışınları olan güneş.
Fotoğraf: Ilya.