Rhizopogon pembemsi (Rhizopogon roseolus)
Sistematik:- Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sınıf: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Sipariş: Boletales
- Aile: Rhizopogonaceae (Rhizopogonaceae)
- Cins: Rhizopogon (Rizopogon)
- Tür: Rhizopogon roseolus (Rhizopogon pembemsi)
- Mantarın diğer isimleri:
- Trüf pembeye dönüşüyor
- Kırmızı trüf
Diğer isimler:
- Trüf pembeye dönüşüyor
- Kırmızı trüf
Meyve gövdesi:
mantarın meyve gövdeleri düzensiz yuvarlak veya yumrulu bir şekle sahiptir. Mantarın çoğu yeraltında oluşur; yüzeyde yalnızca tek koyu miselyum şeritleri görülebilir. Mantarın çapı yaklaşık bir ila beş santimetredir. Mantarın peridyumu başlangıçta beyazdır; basıldığında veya havada iken peridyum kırmızı bir renk alır. Olgun bir mantarda peridyum zeytin kahvesi veya sarımsıdır.
Mantarın dış yüzeyi ince beyazdır, ardından sarımsı veya zeytin kahvesi olur. Basıldığında kırmızıya döner. Meyveli gövdenin yüzeyi önce kadifemsi, sonra pürüzsüzdür. Sporların bulunduğu iç kısım etli, yağlı ve yoğundur. İlk başta beyazımsı renktedir ve daha sonra olgun sporlardan sarımsı veya kahverengimsi yeşilimsi olur. Hamurun özel bir kokusu ve tadı yoktur, çok sayıda dar sarım odası, iki ila üç santimetre uzunluğunda, sporlarla dolu. Meyve veren gövdenin alt kısmında beyazımsı kökler vardır - rizomorflar.
Anlaşmazlıklar:
sarımsı, pürüzsüz, fuziform ve eliptiktir. Sporların kenarlarında iki damla yağ vardır. Spor tozu: açık limon sarısı.
Yaymak:
Pembemsi Rizopogon, ladin, çam ve çam-meşe ormanlarında ve ayrıca karma ve yaprak döken, özellikle ladin ve çamların altında ve ayrıca diğer ağaç türlerinin altında bulunur. Toprakta ve yaprak döken altlıkta büyür. Yaygın değil. Toprakta veya yüzeyinde sığ büyür. Genellikle gruplar halinde büyür. Haziran'dan Ekim'e kadar meyve veren.
Benzerlik:
Rhizopogon pembemsi bir dereceye kadar, basıldığında kırmızılaşmayan gri-kahverengi bir renk ve meyve gövdeleri ile ayırt edilen Rhizopogon vulgaris'e benzer.
Yenilebilirlik:
az bilinen yenilebilir mantar. Sadece genç yaşta yenir.
Notlar:
Bu mantar, çoğu yer altında büyüdüğü için pek bulunmaz. Bu türün ayırt edici bir özelliği, havadaki meyve gövdesinin ve hasar gördüğünde pembemsi-kırmızı veya kırmızı-kahverengi renkte olmasıdır. Bu türe adını veren bu özellikti.