Morel (Morchella esculenta) fotoğrafı ve açıklaması

Morel (Morchella esculenta)

Sistematik:
  • Bölüm: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Alt bölüm: Pezizomycotina (Pesizomycotins)
  • Sınıf: Pezizomycetes (Pecicomycetes)
  • Alt sınıf: Pezizomycetidae (Pecicomycetes)
  • Sipariş: Pezizales
  • Aile: Morchellaceae (Morels)
  • Cins: Morchella (Morel)
  • Tür: Morchella esculenta (Morel gerçek)
    Mantarın diğer isimleri:
  • Kuzugöbeği yenilebilir

veya

Kuzugöbeği yenilebilir

Gerçek havuç (Morchella esculenta)Yaymak:

Gerçek kuzugöbeği (Morchella esculenta), ilkbaharda, Nisan ayından itibaren (ve hatta bazı yıllarda Mart'tan itibaren) taşkın yatağı ormanlarında ve parklarda, özellikle kızılağaç, kavak, kavak altında bulunur. Deneyimler, kuzugöbeği için ana mevsimin elma ağaçlarının çiçeklenmesiyle çakıştığını göstermektedir.

Açıklama:

Mevcut Morel'in (Morchella esculenta) yüksekliği 15 cm'ye kadardır Başlık yuvarlak küresel, gri-kahverengi veya kahverengi, kaba gözenekli, düzensizdir. Başlığın kenarı bacakla birlikte büyür. Bacak beyazımsı veya sarımsıdır, altta genişler, genellikle çentiklidir. Mantarın tamamı oyuktur. Meyve eti ince, mumsu kırılgandır, hoş ve hoş kokulu bir koku ve tada sahiptir.

Benzerlik:

Diğer morel türlerine benzer, ancak hepsi yenilebilir. Sıradan bir çizgi ile karıştırmayın. İğne yapraklı ormanlarda büyüyor, şapkası kavisli ve içi boş değil; ölümcül zehirlidir.

Değerlendirme:

Gerçek morel (Morchella esculenta) yenilebilir. Hatta birçok gurme onu en iyi trüf mantarı ile özdeşleştirir.

Morel mantarı gerçek hakkında video: