Sinek mantarı (Amanita muscaria)
Sistematik:- Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sınıf: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Sıra: Agaricales (Agarik veya Lamellar)
- Aile: Amanitaceae (Amanitaceae)
- Cins: Amanita (Amanita)
- Tür: Amanita muscaria (Amanita muscaria)
Amanita muscaria (Latin Amanita muscaria ), Amanita cinsinin zehirli psikoaktif bir mantarıdır veya agarik (Latin Agaricales) türünden Amanita (Latin Amanita), basidiomycetes anlamına gelir.
Birçok Avrupa dilinde "sinek mantarı" adı, eski kullanım biçiminden gelmektedir - sineklere karşı bir çare olarak, Latince'ye özgü sıfat da "sinek" (Latince musca) kelimesinden gelmektedir. Slav dillerinde "mantar" kelimesi Amanita cinsinin adı oldu.
Amanita muscaria iğne yapraklı, yaprak döken ve karma ormanlarda, özellikle huş ormanlarında yetişir. Haziran ayından sonbahar donlarına kadar sık ve bol miktarda tek başına ve büyük gruplar halinde görülür.
Kapak ∅'de 20 cm'ye kadar, önce küresel , sonra düz dışbükey , parlak kırmızı, turuncu-kırmızı, yüzey beyaz veya hafif sarı çok sayıda siğil ile noktalı. Ten rengi turuncu-kırmızıdan parlak kırmızıya kadar çeşitli tonlarda olabilir, yaşla birlikte açılır. Genç mantarlarda, kapaktaki pullar nadiren bulunmaz, eskilerde yağmurla yıkanabilirler. Plakalar bazen açık sarı bir ton alır.
Meyve eti beyaz , deri altı sarımsı, yumuşak, kokusuzdur.
Plakalar sık, serbest, beyaz, eski mantarlarda sararıyor.
Spor tozu beyazdır. Sporlar elipsoidal, pürüzsüzdür.
Bacak 20 cm uzunluğunda, 2.5-3.5 cm ∅, silindirik, tabanda yumru benzeri, önce yoğun, sonra içi boş, beyaz, çıplak, beyaz veya sarımsı bir halka ile. Sakküler kılıfla kaynaşmış bacağın tüberöz tabanı. Pedinkülün tabanı birkaç sıra halinde beyaz siğillerle kaplıdır. Yüzük beyazdır.
Mantar zehirlidir. Zehirlenme belirtileri, 20 dakika sonra ve yutulduktan 2 saat sonra ortaya çıkar. Önemli miktarda muskarin ve diğer alkaloidler içerir.
Altın kırmızısı russula (Russula aurata) ile karıştırılabilir.
Amanita muscaria, Sibirya'da sarhoş edici ve enteojen olarak kullanıldı ve yerel kültürde dini önemi vardı.