Motley şemsiye (Macrolepiota procera)
Sistematik:- Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sınıf: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Sıra: Agaricales (Agarik veya Lamellar)
- Aile: Agaricaceae (Champignon)
- Cins: Macrolepiota (Macrolepiota)
- Tür: Macrolepiota procera (Şemsiye alacalı)
- Mantarın diğer isimleri:
- Şemsiye
- Büyük şemsiye
- Yüksek şemsiye
- Macrolepiota procera
Eş anlamlı:
Şemsiye
Büyük şemsiye
Yüksek şemsiye
- Macrolepiota procera
Fotoğraf: Valery Afanasyev Şapka:
Şemsiyede, kapak 15 ila 30 cm çapında (bazen 40'a kadar), önce oval, sonra düz dışbükey, uzanmış, şemsiye şeklinde, ortada küçük bir tüberkül, beyazımsı, beyaz-gri, bazen kahverengi, büyük gecikmeli kahverengi pullarla. Merkezde kapak daha koyu; ölçekler yok. Meyve eti kalın, gevşek (yaşlılıkta, oldukça "pamuk" olur), beyaz, hoş bir tada ve kokuya sahiptir.
Tabaklar:
Rengarenk şemsiye, köprücük kemiğine (başlık ve bacakların birleştiği yerde kıkırdaklı bir halka) tutturulmuştur, plakalar önce kremsi beyazdır, sonra kırmızımsı damarlar içerir.
Spor tozu:
Beyaz.
Bacak:
Rengarenk şemsiyenin uzun bir sapı vardır, 30 cm veya daha fazla, 3 cm çapa kadar, silindirik, içi boş, tabanda kalınlaştırılmış, sert, kahverengi, kahverengi pullarla kaplı olabilir. Genellikle ücretsiz olan geniş beyaz bir halka vardır - biri aniden isterse bacak boyunca yukarı ve aşağı hareket ettirilebilir.
Yaymak:
Rengarenk şemsiye, Temmuz'dan Ekim'e kadar ormanlarda, açıklıklarda, yollarda, çayırlarda, tarlalarda, otlaklarda, bahçelerde vb. Büyür. Elverişli koşullarda etkileyici "cadı halkaları" oluşturur.
Benzer türler:
Kırmızı şemsiye (Macrolepiota rhacodes) alacalı bir şemsiyeye benziyor, bu da daha küçük boyutu, pürüzsüz gövdesi ve hamurun kırılmasında kızarması ile ayırt edilebiliyor.
Yenilebilirlik:
Mükemmel bir yenilebilir mantar olarak kabul edilir. (Sıfatla tartışırdım.) Batılı eksantrikler, alacalı bir şemsiyenin bacaklarının yenmez olduğunu iddia ediyor. Bir zevk meselesi ...
Uyarılar
Uygun koşullar altında, uzun çimenlerde, rengârenk bir şemsiye inanılmaz yüksekliklere ulaşabilir. 30 santimetre ne var! Oka'nın sol kıyısındaki hafif yarı çam ormanlarında bardaki yüksek tabureden ayırt edilemeyen şemsiyelerle karşılaştım. Böyle almak bile tuhaf. Onlara nasıl yaklaşacağını bilmiyorsun. Sepet ile eğlenceli mantar arama fikri sorgulanmaktadır.