Poddubnik (Neoboletus erythropus)
Sistematik:- Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sınıf: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Sipariş: Boletales
- Aile: Boletaceae
- Cins: Neoboletus
- Tür: Neoboletus erythropus (Poddubnik)
- Mantarın diğer isimleri:
- Benekli meşe
- Kırmızı bacaklı çörek
Diğer isimler:
Poddubnik
Boletus tane ayaklı
Kırmızı bacaklı çörek
Boletus eritropus
Açıklama:
5-15 (20) cm çapındaki şapka yarım küre şeklindedir, yastık şeklinde, kuru, mat, kadifemsi, daha sonra - pürüzsüz, kestane-kahverengi, kırmızı-kahverengi, siyah-kahverengi, hafif kenarlı, basıldığında koyulaşır.
Boru şeklindeki katman sarı-zeytin, daha sonra kırmızı-turuncu, basıldığında maviye döner.
Spor tozu zeytin kahvesi.
Gövde 5-10 cm uzunluğunda ve 2-3 cm çapında, yumrulu, namlu şeklinde, daha sonra tabana doğru kalınlaştırılmış, sarı-kırmızı benekli küçük koyu kırmızı pullu, benekli, katı veya dolu.
Et eti yoğun, etli, parlak sarı, bacakta - kırmızımsı, kesimde hızla maviye döner
Yaymak:
Poddubnik Ağustos-Eylül aylarında (güneyde - Mayıs sonundan itibaren) yaprak döken ve iğne yapraklı (ladinli) ormanlarda, nadiren orta şeritte yetişir.
Değerlendirme:
Poddubnik - yenilebilir (2 kategori) veya şartlı olarak yenilebilir mantar (yaklaşık 15 dakika kaynar).