Ortak Rhizopogon (Rhizopogon vulgaris)
Sistematik:- Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sınıf: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Sipariş: Boletales
- Aile: Rhizopogonaceae (Rhizopogonaceae)
- Cins: Rhizopogon (Rizopogon)
- Türler: Rhizopogon vulgaris (Ortak Rhizopogon)
- Mantarın diğer isimleri:
- Trüf mantarı
- Normal trüf
- Rizopogon sıradan
Diğer isimler:
Trüf mantarı;
Rizopogon yaygındır;
Normal yer mantarı.
Dış açıklama
Rhizopogon vulgaris'in meyve veren gövdeleri yumrulu veya yuvarlaktır (düzensiz). aynı zamanda, toprağın yüzeyinde sadece tek bir mantar miselyumu ipleri görülebilirken, meyve veren gövdenin ana kısmı toprak altında gelişir. Tarif edilen mantarın çapı 1 ila 5 cm arasında değişmektedir Genel rizopogonun yüzeyi grimsi kahverengi bir renk ile karakterize edilir. Olgun, eski mantarlarda, meyve veren gövdenin rengi değişebilir, sarımsı bir belirti ile zeytin-kahverengine dönüşebilir. Yaygın rizopogonun genç mantarlarında, yüzey dokunulduğunda kadifemsidir ve yaşlılarda pürüzsüz hale gelir. Mantarın içi yoğun, yağlı ve kalındır. İlk başta hafif bir gölgeye sahiptir, ancak mantar sporları olgunlaştığında sarımsı, bazen kahverengi-yeşil olur.
Rhizopogon vulgaris'in özünün belirli bir aroması ve tadı yoktur; mantar sporlarının bulunduğu ve olgunlaştığı çok sayıda özel dar odadan oluşur. Meyve veren gövdenin alt bölgesi, rizomorf adı verilen küçük kökler içerir. Beyazlar.
Rhizopogon vulgaris mantarının sporları, eliptik bir şekil ve sarımsı bir renk tonu ile pürüzsüz, fuziform bir yapı ile karakterize edilir. Sporların kenarlarında bir damla yağ görülebilir.
Mantarın mevsimi ve yaşam alanı
Yaygın Rhizopogon (Rhizopogon vulgaris) ladin, çam-meşe ve çam ormanlarında yaygındır. Bu mantarı bazen yaprak döken veya karışık ormanlarda da bulabilirsiniz. Çoğunlukla iğne yapraklılar, çamlar ve ladinlerin altında yetişir. Bununla birlikte, bazen bu tür mantarlar başka türlerin ağaçlarının altında da bulunabilir (yaprak döken olanlar dahil). Rhizopogon büyümesi için genellikle düşen yapraklardan toprak veya çöpü seçer. Çok sık bulunmaz, toprak yüzeyinde büyür, ancak daha çok içine gömülüdür. Aktif meyve verme ve ortak rizopogon veriminde bir artış, Haziran'dan Ekim'e kadar olan dönemde meydana gelir. Rhizopogon vulgaris sadece küçük gruplar halinde büyüdüğünden, bu türün tek başına mantarlarını görmek neredeyse imkansızdır.
Yenilebilirlik
Ortak Rhizopogon, üzerinde az çalışılmış mantarlardan biridir, ancak yenilebilir olduğu kabul edilir. Mikologlar, sadece Rhizopogon vulgaris'in genç meyve gövdelerini yemeyi tavsiye ediyorlar.
Benzer türler ve onlardan farklılıklar
Yaygın Rhizopogon (Rhizopogon vulgaris), Rhizopogon roseolus (pembemsi rizopogon) adı verilen aynı cinsten başka bir mantara görünüş olarak çok benzer. Doğru, ikincisinde, hasar ve güçlü basınçla, hamur kırmızıya döner ve meyve veren gövdenin dış yüzeyinin rengi beyazdır (olgun mantarlarda zeytin-kahverengi veya sarımsı olur).
Mantar hakkında diğer bilgiler
Ortak rizopogonun ilginç bir özelliği vardır. Bu mantarın meyve veren gövdesinin çoğu yer altında gelişir, bu nedenle mantar toplayıcıların bu çeşidi bulması genellikle zordur.