Bozkır Morel (Morchella steppicola)
Sistematik:- Bölüm: Ascomycota (Ascomycetes)
- Alt bölüm: Pezizomycotina (Pesizomycotins)
- Sınıf: Pezizomycetes (Pecicomycetes)
- Alt sınıf: Pezizomycetidae (Pecicomycetes)
- Sipariş: Pezizales
- Aile: Morchellaceae (Morels)
- Cins: Morchella (Morel)
- Tür: Morchella steppicola (Bozkır Morel)
Bozkır kuzugöbeğinin başlığı küresel, grimsi kahverengi renkli, 2-10 (15) çapında ve 2-10 (15) cm yüksekliğinde, yuvarlak veya oval, kenara yapışık, içi boş veya bazen bölümlere ayrılmıştır. Çok kısa, beyaz, yoğun bir sap üzerinde oluşur.
Gövde : 1-2 cm, çok kısa, bazen yok, beyaz, kremsi, içinde nadir boşluklar var.
Bozkır kuzugöbeğinin meyve gövdesi 25 cm yüksekliğe ulaşır ve ağırlığı 2 kg'dır.
Kağıt hamuru hafif, beyazımsı ve oldukça elastiktir. Spor tozu açık gri veya beyazdır.
Spor tozu açık kahverengidir.
Bozkır kuzugöbeği, Rusya'nın Avrupa kısmında ve Orta Asya'da pelin bozkırlarında bulunur. Nisan - Haziran aylarında meyve veren. Miselyuma zarar vermemek için bıçakla kesilmesi tavsiye edilir.
Dağılım : Bozkır kuzugöbeği kuru, çoğunlukla pelin bozkırlarında Mart sonundan Nisan sonuna kadar büyür.
Yenilebilir: lezzetli yenilebilir mantar
Mantar Bozkır Morel hakkında video: