Menekşe sıra (Lepista irina) fotoğraf ve açıklama

Menekşe sıra (Lepista irina)

Sistematik:
  • Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sınıf: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Sıra: Agaricales (Agarik veya Lamellar)
  • Aile: Tricholomataceae (Tricholomaceae veya Sıradan)
  • Cins: Lepista (Lepista)
  • Görünüm: Lepista irina (Menekşe sıra)

veya

Lepista menekşe

Menekşe sıra

Şapka:

5 ila 15 cm çapında, büyük, etli, şekil - genç mantarlarda yastıktan, yetişkin örneklerde düzensiz kenarlı secdeye; genellikle düzensiz. Renk - beyazımsı, donuk, pembemsi kahverengiye, genellikle merkezde çevreye göre daha koyu. Kapağın eti kalın, beyaz, yoğundur, hoş bir çiçek (parfümeri değil) kokusu ve tatlı bir tadı vardır.

Tabaklar:

Sık sık, özgür (veya büyük gövdeye ulaşmayan), genç mantarlarda beyazımsıdır, daha sonra sporlar geliştikçe pembeye döner.

Spor tozu:

Pembe.

Bacak:

Masif, 1-2 cm çapında, 5-10 cm yüksekliğinde, tabana doğru hafifçe genişlemiş, beyazımsı veya pembemsi krem. Bacağın yüzeyi, Lepista cinsinin birçok temsilcisinin karakteristik özelliği olan, ancak her zaman yeterince fark edilmeyen dikey vuruşlarla kaplıdır. Kağıt hamuru liflidir, serttir.

Yaymak:

Menekşe sırası, Eylül-Ekim aylarında mor sıra Lepista nuda ile eşzamanlı olarak bulunan ve genellikle aynı yerlerde bulunan, hem iğne yapraklı hem de yaprak döken ormanların inceltilmiş kenarlarını tercih eden bir sonbahar mantarıdır. Sıralar, daireler, gruplar halinde büyür.

Benzer türler:

Violet ryadovka, dumanlı bir konuşmacının (Clitocybe nebularis) beyaz formu ile karıştırılabilir, ancak bacak boyunca aşağıya inen plakaları, pamuklu bir hamur ve kaba bir parfüm (çiçeksiz) kokusu vardır. Bununla birlikte, uzun süreli donlar tüm kokuları caydırabilir ve sonra Lepista irina, kokuşmuş beyaz kürekçiler arasında bile düzinelerce başka tür arasında kaybolabilir (Tricholoma albümü).

Yenilebilirlik:

Pozitif . Lepista irina, mor sıra seviyesinde iyi bir yenilebilir mantardır. Tabii ki, yiyici, ısıl işlemden sonra bile devam eden hafif menekşe kokusundan utanmazsa.

Uyarılar

Başka biri, ama benim için Lepista irina - her şey menekşe içermeyen mor bir sıraya eşittir. Her nasılsa bu "menekşe yokluğu" artan boyut, etlilik ve kitlesellikle telafi edildi. Olağanüstü gastronomik mantar, görünüşü, kokusu ve tadı hoş. Bunlara da ihtiyaç var.

Original text