Gri Cantharellus (Cantharellus cinereus)
Sistematik:- Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sınıf: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sınıf: Incertae sedis (tanımsız)
- Sipariş: Cantharellales (Chanterelle (Cantarella))
- Aile: Cantharellaceae (Chanterelle)
- Cins: Cantharellus (Chanterelle)
- Tür: Cantharellus cinereus (Gri Cantharellus cibarius)
Eş anlamlı:
Kıvrımlı huni
- Craterellus sinuosus
Gri Cantharellus cibarius (Craterellus sinuosus)
Şapka:
Huni şeklindeki, düzensiz dalgalı kenarları olan, çapı 3-6 cm.İç yüzeyi düz, gri-kahverengi; dış kısım, plakalara benzeyen daha hafif kıvrımlarla kaplıdır. Meyve eti ince, lastik liflidir, belirli bir koku ve tadı yoktur.
Spor taşıyan katman:
Kat, sinirli-lamelli, açık, gri-kül, genellikle hafif bir çiçek açar.
Spor tozu:
Beyazımsı.
Bacak:
Düzgün bir şapkaya dönüşen, üst kısımda genişletilmiş, yüksekliği 3-5 cm, kalınlığı 0,5 cm'ye kadar Renk gri, küllü, gri-kahverengi.
Yaymak:
Cantharellus cibarius bazen Temmuz sonundan Ekim başına kadar yaprak döken ve karışık ormanlarda bulunur. Genellikle büyük salkımlar halinde büyür.
Benzer türler:
Gri Cantharellus cibarius (neredeyse yok), plaka benzeri kıvrımları olmayan (hymenophore aslında pürüzsüz) boynuz şeklindeki huniye (Craterellus cornucopiodes) benzer.
Yenilebilirlik:
Yenilebilir , ama aslında tatsız mantar (ayrıca geleneksel sarı Cantharellus cibarius - Cantharellus cibarius).
Uyarılar
Nispeten geniş dağılımlarına rağmen, Cantharellus cibariusun gri akrabalarının neden genel halkın ilgisini çekmediği hala açıktır. Onlar çok uzaylılar. Gözün yakalanacak hiçbir şeyi yok - analogları yok. Boynuz şeklindeki huni (Craterellus cornucopiodes) Neredeyse üzerinde yürümeme rağmen birkaç yıldır özellikle aradığım huni. İlk kez gri bir tilki gördüğümde , yanından geçtim - sonra, bir şeylerin yanlış olduğundan şüphelenerek geri döndüm, ikinci kez gördüm ve yine neredeyse geçip gittim. Bir şekilde anlaşılmaz. Sanki ayılı bir çingene Putin yerine bir hükümet uçağının rampasından indi. Böyle şeyler düşünmek zor.