Sıkıştırıcı Panelus (Panellus stipticus)
Sistematik:- Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sınıf: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Sıra: Agaricales (Agarik veya Lamellar)
- Aile: Mycenaceae
- Cins: Panellus (Panellus)
- Tür: Panellus stipticus (Panellus büzücü)
Sıkıştırıcı Panellus (Panellus stipticus), geniş bir habitat ile oldukça yaygın bir mantar türü olan biyolüminesan bir mantardır.
Dış açıklama
Bağlayıcı panelin meyve veren gövdesi bir başlık ve bir gövdeden oluşur. Mantar, açık veya koyu sarı renge sahip, kösele ve ince et ile karakterizedir. Buruk bir tadı var, biraz keskin.
Mantar başlığının çapı 2-3 (4) cm'dir.Başlangıçta şekli böbrek şeklindedir, ancak yavaş yavaş meyve gövdeleri olgunlaştıkça kapak basık, kulak şeklinde, yelpaze şeklinde, tanelerle ve çok sayıda küçük çatlaklarla kaplanır. Kapağın yüzeyi mattır ve kenarları nervürlü, dalgalı veya lobludur. Renkli olarak, bu mantarın kapağı soluk koyu sarı, açık kahverengi, koyu sarı veya killi olabilir.
Bağlayıcı panellusun kızlık zarı, küçük bir kalınlık ile karakterize edilen, meyve veren gövdenin yüzeyine doğru büyüyen, çok dar olan ve kısa bir mesafede bulunan, mantarın gövdesi boyunca neredeyse aşağıya doğru uzanan, köprüleri olan, kapakla aynı renkte (bazen biraz daha koyu) plakalarla temsil edilir. Plakaların rengi genellikle gri-koyu sarı veya açık kahverengidir. Kenarları ortadan biraz daha hafiftir.
Mantarın mevsimi ve yaşam alanı
Bağlayıcı panel ile oldukça geniş bir alanda buluşmak mümkündür. Asya, Avrupa, Avustralya ve Kuzey Amerika'da yetişir. Tanımlanan mantar türü Rusya'nın kuzey kesiminde, Sibirya'da, Kafkasya'da, Primorsky Bölgesi'nde bulunur. Ancak Leningrad bölgesinde bu mantar pratikte bulunmaz.
Bağlayıcı panel çoğunlukla çürüyen kütükler, kütükler, yaprak döken ağaç gövdeleri üzerinde gruplar halinde büyür. Özellikle kayın, meşe ve huş ağaçlarında yetişir. Tarif edilen mantarın boyutu çok küçüktür ve çoğu zaman bu mantarlar tamamen bütün kütüklere yapışır.
Büzücü panellusun aktif meyvesi Ağustos ayının ilk yarısında başlar. Bazı edebi kaynaklarda, tarif edilen mantarın meyve veren gövdelerinin zaten ilkbaharda aktif olarak büyümeye başladığı da yazılmıştır. Sonbaharın sonlarına kadar, yaprak döken ağaçların ve genellikle tabanlarında birlikte büyüyen yaşlı kütüklerin ölü ağaçlarında büzücü panellus kolonilerinin tamamı görülür. Onlarla çok sık karşılaşamazsınız ve tarif edilen türlerin mantarlarının kuruması, çürüme süreçlerini içermeden gerçekleşir. İlkbaharda sık sık büzücü panellusun kurutulmuş meyve gövdelerini kütükler ve yaşlı ağaç gövdeleri üzerinde görebilirsiniz.
Yenilebilirlik
Sıkıştırıcı Panellus (Panellus stipticus), yenmeyen mantar kategorisine aittir.
Benzer türler ve onlardan farklılıklar
Panellus büzücü, yumuşak panelellus adı verilen yenmeyen bir mantara görünüm olarak biraz benzer. Doğru, ikincisi beyaz veya beyazımsı meyve veren gövdelerle ayırt edilir. Bu tür mantarların çok hafif bir tadı vardır ve esas olarak iğne yapraklı ağaçların düşen dallarında büyürler (daha sık yiyorlar).
Mantar hakkında diğer bilgiler
Bağlayıcı panelin biyolüminesan özellikleri, luceferin (ışık yayan bir pigment) ve oksijeni içeren bir kimyasal reaksiyondan kaynaklanmaktadır. Bu maddelerin etkileşimi, karanlıktaki mantarın dokularının yeşilimsi parlamaya başlamasına neden olur.