Marsh boletus (Leccinum holopus)
Sistematik:- Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sınıf: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Sipariş: Boletales
- Aile: Boletaceae
- Cins: Leccinum (Obabok)
- Tür: Leccinum holopus (Marsh boletus)
Eş anlamlı:
Boletus holopus;
Leccinum chioeum.
Yetişme ortamı:
Mayıs ayının başından (tek örnekler 1 Mayıs'ta buluştu) Kasım ayının başlarına (yani kalıcı donlardan önce) nemli huşta ve karışık (huş ağacı ile) ormanlarda, huş bataklıklarında, sık sık değil, tek başına meydana gelir.
Açıklama:
Şapka: 15 cm çapa kadar (30 cm'ye kadar olan örnekler bulunur), dışbükey veya yastık şeklinde.
Cilt: Kuru bir yüzeye sahip çok açık, beyazdan açık kahverengiye.
Et : Beyaz, yumuşak, kesikte renk değiştirmez, belirgin bir mantar tadı ve kokusu vardır.
Boru şeklindeki katman: beyazdan neredeyse siyaha kadar (eski mantarlarda).
Bacak: 5-20 (30 cm'ye kadar) uzun ve ince, beyaz veya grimsi.
Spor tozu: koyu sarı kahverengi.
Kullanarak:
Yenilebilir mantar, üçüncü kategori. Diğer boletus boletuslardan farklı olarak, eti yüksek derecede kaynatılır, bu nedenle taze olarak kullanılır (haşlanmış, kızartılmış, haşlanmış). Turşu yapmayın. Çok gevşek, çok kaynayan posa nedeniyle sadece genç mantarlar yemek için uygundur.