Geyik boynuzları (Ramaria flava)
Sistematik:- Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sınıf: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sınıf: Phallomycetidae (Veselkovye)
- Sipariş: Gomphales
- Aile: Gomphaceae
- Cins: Ramaria (Ramaria)
- Tür: Ramaria flava (Boynuzlar)
- Mantarın diğer isimleri:
- Ramaria sarı
- Azgın sarı
- Mercan sarısı
Diğer isimler:
Azgın sarı
Ayı pençesi
Geyik boynuzları
Mercan sarısı
Açıklama
Ramaria'nın meyve gövdesi sarıdır, 15-20 cm yüksekliğe ve 10-15 cm çapa ulaşır, çok sayıda dallı yoğun gür dal, silindirik bir şekle sahiptir ve kalın beyaz bir "güdük" ten büyür. Genellikle iki kör üstleri ve uygun olmayan şekilde kesilmiş uçları vardır. Meyve gövdesi sarının tüm tonlarına sahiptir. Dalların altında ve "güdük" yakınında renk kükürt sarısıdır. Basıldığında renk şarap-kahverengimsi olur. Kağıt hamuru ıslak, kirli beyaz, "güdükte" - mermerdir, rengini değiştirmez. Dışında, taban beyazdır, sarımsı bir belirti ve çeşitli boyutlarda kırmızımsı lekeler en sık iğne yapraklı ağaçların altında büyüyen meyve gövdelerinde bulunur. Koku hoş, hafif çimenli, tadı zayıf. Eski mantarların üstleri acıdır.
Spor tozu koyu sarı sarı.
Habitat ve büyüme süresi
Geyik boynuzu, Ağustos - Eylül aylarında, yaprak döken, iğne yapraklı ve karışık ormanlarda, gruplar halinde ve tek tek büyürler. Özellikle Karelya ormanlarında bol miktarda bulunur. Kafkasya dağlarında ve Orta Avrupa ülkelerinde bulunur.
Çiftler
Boynuz mantarı altın sarısı mercana çok benzer, farklılıklar sadece mikroskop altında ve aynı zamanda yenilebilir ve aynı özelliklere sahip olan Ramaria aurea'da fark edilir. Erken yaşta görünüm ve renk bakımından Ramaria obtusissima ile benzerlikler gösterir, Ramaria flavobrunnescens daha küçüktür.
Not
Mantar adındaki flava kelimesi sarı anlamına gelir. Mercan mantarları Basidiomycetes olarak kabul edilir. Meyve tabakasında, "düğümlerin" dışında her yerde sporlar oluştururlar. Çoğunlukla, mercan iyidir, yenilebilir mantardır, ancak aralarında zehirli olanlar da vardır.
Bu ramaria, yenilebilir bir mantar olarak kabul edilir, ancak onu yerken belirli önlemler alınmalıdır. Her şeyden önce, dallar acı olduğu için sadece genç örnekler toplanmalı ve tabanı kullanmalıdır. Acılık nedeniyle olgun mantarlar hiç yenilebilir değildir.