İstiridye mantarı, tavuk, yumurta ve salatalık salatası
Malzemeler:
istiridye mantarı - 400 g;
tavuk (haşlanmış et) - 200 g;
yumurta - 4 adet;
soğan - 50 g;
salatalık - 50 gr;
mayonez - 100-150 gr.
Hazırlık:
İstiridye mantarlarını durulayın, şeritler halinde kesin, tuzlu suda kaynatın. Yumurtalar
haşlanmış, soyulmuş, küçük küpler halinde doğranmış. Soğanı soyun ve
pirzola. Salatalıkları yıkayın ve şeritler halinde kesin. Haşlanmış tavuk eti
eziyet. Hazırlanan tüm yiyecekleri karıştırın, mayonezle baharatlayın.
Afiyet olsun!