Sarı web kapağı (Cortinarius zaferleri)
Sistematik:- Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sınıf: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Sıra: Agaricales (Agarik veya Lamellar)
- Aile: Cortinariaceae (Örümcek ağları)
- Cins: Cortinarius (Webcap)
- Tür: Cortinarius zaferleri (Sarı web kapağı)
- Mantarın diğer isimleri:
- Triumphal webcap
- Pantaloons sarı
- Pantaloons zafer
Eş anlamlı:
- Triumphal webcap
- Pantaloons sarı
- Pantaloons zafer
Sarı Örümcek Ağı Şapkası:
Çap 7-12 cm, gençlerde yarım küre şeklindedir, yaşla birlikte yastık şeklinde, yarı uzatılmış hale gelir; göze çarpan örümcek ağı örtüsü artıkları genellikle kenarlarda kalır. Renk - orta kısımda turuncu-sarı, kural olarak daha koyu; çok kuru havalarda kuruyabilmesine rağmen yüzey yapışkandır. Kapağın eti kalın, yumuşak, beyaz-sarımsı renktedir ve neredeyse hoş bir kokuya sahiptir, örümcek ağları için tipik değildir.
Tabaklar:
Gençlerde zayıf yapışma, dar, sık, hafif krem, yaşla renk değiştiren, dumanlı ve sonra mavimsi kahverengi bir renk alır. Genç örneklerde tamamen hafif bir örümcek ağı battaniyesi ile kaplanmıştır.
Spor tozu:
Paslı kahverengi.
Bacak:
Sarı örümcek ağının bacağı 8-15 cm yüksekliğinde, 1-3 cm kalınlığındadır, gençlerde alt kısımda kuvvetle kalınlaşır, yaşla birlikte düzenli silindirik bir şekil alır. Genç örneklerde, kortinanın bilezik benzeri kalıntıları açıkça görülebilir.
Yaymak:
Sarı webcap, yaprak döken ormanlarda Ağustos ortasından Eylül sonuna kadar büyür ve esas olarak huş ağacı ile mikoriza oluşturur. Kuru yerleri tercih eder; siyah mantarın (Lactarius necator) arkadaşı olarak kabul edilebilir. Bu iki türün en yoğun meyve vermesinin yeri ve zamanı genellikle çakışır.
Benzer türler:
Sarı web kapağı, tanımlanması en kolay örümcek ağlarından biridir. Yine de, gerçekten çok sayıda benzer tür var. Sarı web başlığı, meyve veren gövdenin şeklinden büyüme zamanına ve yerine kadar yalnızca bir özellik kombinasyonu ile sınıflandırılır.
Yenilebilirlik:
Yabancı kaynaklardaki sarı web kapağı, yenmeyen mantarlar; Rus yazarların farklı fikirleri var. GÜNEY. Semenov kitabında sarı web kapağına en lezzetli örümcek ağı diyor.
Uyarılar
Siyah yumru ve sarı web kapağı - Eylül ortasında birkaç gün orman fermantasyonundan sonra gözlerinizin önünde duran şey bu. Sepette bir yumru, ormandaki bir perde. Bir şekilde diğer yolu denemem gerekecek. Sarı örümcek ağını mutfak yönünden tanımak ilginç ama elbette her iki bol mantarı da aynı anda toplamak mümkün değil. Seçmek zorundasın.