Çok pişirici için mantar kremalı çorba
- Kuzugöbeği - 600 gram;
- Soğan - 2 orta boy kafa;
- Patates - 600 gram;
- % 10 - 0.2 litre yağ içeriğine sahip krema;
- Su - litre;
- Tuz
Mantarlar dört parçaya bölünür ve sebzeler orta büyüklükte küpler halinde kesilir.
Tuz ve krema dışındaki tüm malzemeler çok pişirici kaseye yerleştirilir, suyla doldurulur ve iyice karıştırılır.
Çok pişiricinin kapağı kapalı, pişirme süresi bir saattir.
Hazır olduktan sonra çorba başka bir kaba dökülür, üzerine krema ve tuz eklenir, tüm karışım pürüzsüz olana kadar bir blender ile çırpılır.
Çorbanın yanında kruton veya kruton servis edebilirsiniz.