Anason Konuşmacı (Clitocybe odora)
Sistematik:- Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sınıf: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Sıra: Agaricales (Agarik veya Lamellar)
- Aile: Tricholomataceae (Tricholomaceae veya Sıradan)
- Cins: Clitocybe (Clitocybe veya Talker)
- Tür: Clitocybe odora (Anason konuşmacı)
- Mantarın diğer isimleri:
- Güzel kokulu konuşmacı
- Güzel kokulu konuşmacı
Diğer isimler:
Güzel kokulu konuşmacı
Güzel kokulu konuşmacı
Şapka:
Çap 3-10 cm, gençlikte mavimsi yeşil, kıvrık kenarlı dışbükey, sonra sarı-gri, secde, bazen içbükey. Meyve eti ince, soluk gri veya soluk yeşil olup, güçlü bir anason-dereotu aroması ve zayıf tadı vardır.
Tabaklar:
Sık, alçalan, soluk yeşilimsi.
Spor tozu:
Beyaz.
Bacak:
8 cm'ye kadar uzunluk, 1 cm'ye kadar kalınlık, tabanda kalınlaştırılmış, kapak rengi veya daha hafif.
Yaymak:
İğne yapraklı ve yaprak döken ormanlarda Ağustos'tan Ekim'e kadar büyür.
Benzer türler:
Pek çok benzer ryadovok ve konuşmacı var; Clitocybe odora, iki özelliğin kombinasyonu ile açık bir şekilde ayırt edilebilir: karakteristik bir renk ve anason kokusu. Tek bir işaret henüz bir şey ifade etmiyor.
Yenilebilirlik:
Mantar yenilebilir, ancak pişirildikten sonra güçlü koku devam eder. Tek kelimeyle, herkes için değil.
Mantar Anason Govorushka hakkında video:
Notlar:
Bu mantar, en azından, Clitocybe cinsinin diğer birçok temsilcisi hakkında söylenemeyen, kendisini yüksek derecede bir olasılıkla tanımlamanıza izin verdiği için çekicidir. Uygulamanın gösterdiği gibi, yeterli bir hasatla (ve kuru sıcak havada), toplanmadan ve hatta eğilmeden belirlenebilir. Hiç göremezsiniz: kalın anason kokusu mantar kafası tarafından verilir. Birisi bu kokudan hoşlanırsa, birkaç genç şapkayı çıkarıp sepetin altına koymak mantıklıdır; birkaç saat böyle yürüyün ve bütün yaz anason konuşmacısının yakınlarda bir yerde olduğu anlaşılıyor.