Mayra'nın Russula'sı (Russula nobilis)
Sistematik:- Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sınıf: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sınıf: Incertae sedis (tanımsız)
- Sipariş: Russulales
- Aile: Russulaceae (Russula)
- Cins: Russula (Russula)
- Tür: Russula nobilis (Mayra'nın russula)
- Mantarın diğer isimleri:
- Russula farkedilir
Diğer isimler:
Russula dikkat çekicidir;
Russula mairei;
- Russula fageticola;
- Russula fagetorum.
Dış açıklama
Mayra'nın russula'sı, deri altında hafif kırmızımsı bir ton olabilecek yoğun beyaz etli, kapaklı bir meyve gövdesine sahiptir. Bu mantarın özü, keskin bir tat ve bal veya meyve aroması ile karakterizedir. Bir guaiacum çözeltisiyle temas ettiğinde, rengini yoğun bir şekilde daha parlak bir renge dönüştürür.
Mayr's russula'nın kapağı 3 ila 9 cm çapındadır ve genç meyve veren gövdelerde yarım küre şeklindedir. Mantar olgunlaştıkça düzleşir, bazen hafif dışbükey veya hafifçe bastırılır. Mayr'ın russula kapağının rengi başlangıçta koyu kırmızıdır, ancak yavaş yavaş solarak kırmızımsı pembeye dönüşür. Deri, kapağın yüzeyine sıkıca yapışır ve sadece kenarlarından çıkarılabilir.
Mayr russula'nın ayağı , çok yoğun, genellikle beyaz renkli, silindirik bir şekil ile karakterize edilir, ancak tabanında kahverengimsi veya sarımsı olabilir. Mantar kızlık zarı otu, lamelli tip ile temsil edilir. Bileşimindeki plakalar ilk başta beyazımsı bir renge sahiptir, olgun meyve veren gövdelerde kremsi hale gelirler, genellikle kenarları bacak yüzeyine doğru büyürler.
Mayr's russula'daki mantar sporları 6.5-8 * 5.5-6.5 mikron boyutundadır ve iyi gelişmiş bir ağa sahiptir. Yüzeyleri siğillerle kaplıdır ve şekli obovattır.
Mantarın mevsimi ve yaşam alanı
Meir'in russula'sı güney Avrupa'da yaygındır. Bu türle sadece yaprak döken kayın ormanlarında karşılaşabilirsiniz.
Yenilebilirlik
Mayr'ın russula'sı biraz zehirli, yenmeyen bir mantar olarak kabul edilir. Pek çok gurme, etin acı tadı tarafından itilir. Çiğ tüketildiğinde, gastrointestinal sistemin şiddetli zehirlenmesine neden olmayabilir.
Benzer türler ve onlardan farklılıklar
Mayr'ın russula'sının birkaç benzer türü vardır:
1. Russula luteotacta - bu tür mantarlar esas olarak gürgenlerde bulunur. Türlerin ayırt edici özellikleri, retiküler olmayan bir yapının sporlarıdır, et zarar gördüğünde zengin bir sarı renk alır, plakanın pedikülünden zayıf bir şekilde aşağı iner.
2. Russula emetica. Bu tür mantar, esas olarak iğne yapraklı ormanlarda bulunur, şekli yaşla birlikte huni şeklini alan zengin bir baş rengine sahiptir.
3. Russula persicina. Bu tür esas olarak kayınların altında yetişir ve ana ayırt edici özellikleri krem renkli bir spor tozu, kırmızımsı bir gövde ve eski mantarlarda sarımsı plakalardır.
4. Russula rosea. Bu mantar türü esas olarak kayın ormanlarında yetişir, hoş bir tada ve kırmızımsı bir gövdeye sahiptir.
5. Russula rhodomelanea. Bu türün bir mantarı, seyrek aralıklı bıçaklarla karakterize edilen meşe ağaçlarının altında büyür. Meyve gövdesi kuruduğunda eti siyah olur.
6. Russula grisescens. Mantar iğne yapraklı ormanlarda büyür ve posası suyla temas ettiğinde veya yüksek nemde griye döner.